Αν θέλετε να διατηρηθούν οι πατάτες σκληρές, βάζετε 2-3 μήλα ανάμεσά τους. Αντίστοιχα, βάζετε μέσα στη φρουτιέρα λίγα λεμόνια -βοηθούν να διατηρούνται περισσότερο τα φρούτα.